Anne usulü sütlaç

Annem geldikten sonra ilk isteklerim evde sevdiğim yemekleri yapmasıydı. Hemen saydım şunları şunları yapmanı istiyorum diye.. Her ne kadar kendim denesemde annemin yaptığı gibi olmuyor. Paylaşmak istediğim ve hepimizin bildiği ilk tarifim 'sütlaç':

Malzemeler:
1 liıtre süt
1 su b. pirinç
1.5 su b. su
1/2 su b. toz şeker (şekerli sevenler yarım bardaktan biraz fazla şeker kullanabilirler)

Hazırlanışı:
Pirinci güzelce yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler suyu çekene kadar kaynatın. Soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan 10-15 dakika sonra şekeri ilave edin. Güzelce karıştırıp ocaktan alın. Kaselere boşaltıktan sonra biraz bekleyin ve soğuması için buzdolabına alın. Afiyet olsun!